Yumurtada kırmızı leke varsa yenebilir mi? Yumurtadaki kan lekesine dikkat!

Canınız yumurta çekti dolaptan alıp bir tane kırdınız. Ama bir de ne gördünüz içinde kan lekesi… Böyle bir durumda ne yapmak gerekir? Yumurtada kırmızı leke varsa yenebilir mi? Yumurtadaki kan lekesine dikkat!

Yumurta kırdığınızda bazen mutlaka görüyorsunuzdur bazı yumurtalarda kırmızı kan lekeleri oluyor. Peki yumurtadaki kan lekesi ne anlama gelir? O yumurta yenebilir mi? İşte merak ettiğiniz bu soruların tüm detayları haberimizde.

Bir çok insan onu döllenmiş bir yumurtanın göstergesi olarak sanmaktadır. Aslında yumurtadaki kan legesi öyle bir şey değildir.

Uzmanlara göre kan lekeleri, tavuğun karaciğeri ya da yumurtalığından gelen kan pıhtıları olduğu belirtilmektedir. Birçoğumuzun asıl merak ettiği ise kan lekesi olan yumurtaların yenilip yenilemeyeceğidir.

İçinden kan lekesi çıkan yumurta yenir mi?

Bunu yumurtanın bayatlığına göre değerlendirmemiz gerekiyor. Yani eğer yumurta bayatlamamış taze bir yumurta ise yenilmesinde herhangi bir sakınca yoktur. Bu durum yalnızca tavuk yumurtladığı sırada veya yumurta kesesindeki patlamadan dolayı meydana gelen bir kılcal damar problemidir.

Yumurtada kan lekesi varsa ne olur?

Bu gibi durumlarda mideniz bulanıp yumurtayı atmak isteyebilirsiniz. Ancak yumurtayı israf etmemeniz gereklidir. Eğer o yumurta bayat değilse bunun hiç bir tehlikesi yoktur. Kan lekesini yumurtadan bir bıçak yardımı ile çıkarmanız mümkündür.