Kaynananız gelse böyle börek yapamaz! İşte kaynana çatlatan çıtır çıtır börek tarifi!

Zor olduğu düşünülerek herkesin tereddütle yaklaştığı ancak yemesinin son derece keyifli olduğu su böreğini daha çok yapmanızı sağlayacak kolay su böreği tarifini sizler için derledik. Yemekcom'da yer alan habere göre, hazır yufkadan yapacağınız kolay su böreği, gerçeğini aratmayacak kadar güzel.

Lezzeti ile damaklarınızı şenlendirecek kolay su böreği nasıl yapılır siz de merak ediyorsanız, gelin tarifimize birlikte bakalım.

Kolay Su Böreği malzemeleri:

6 tane böreklik yufka

İç Sosu İçin;

-Yarım su bardağı sıvı yağ

-Yarım su bardağı su

-2 adet yumurta

-Yarım su bardağı süt

İç Harcı İçin;

-Maydanoz

-Beyaz peynir

-Kaşar peyniri

Üzeri İçin;

-Susam

-1 adet yumurta

Kaynana çatlatan çıtır çıtır börek tarifi!

Öncelikle böreğimizin iç sosu olan su, süt, yumurta ve sıvı yağı güzelce çırpalım. Akabinde iç harcımızı hazırlamak için, rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peyniri karıştıralım ve biraz da maydanoz doğrayarak güzelce karıştıralım.

Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine 1 yufkamızı serelim. Üzerine iç sosumuzu sürelim. Daha sonra diğer 2 yufkayı bir kaç parçaya bölelim ve sosa batırıp tepsiye yayalım.

Akabinde iç harcımızın yarısını serpiştirelim. Daha sonra ise diğer 2 yufkayı da birkaç parçaya bölelim ve sosa batırıp, tepsimize yayalım. Kalan iç harcımızı da serpiştirelim. En son kalan 1 adeta yufkayı da tüm şekilde tepsimizin üzerine kapatalım.

Daha sonra yumurtamızı çırpalım ve güzelce sürelim. Böreğimizin üzerine susam serpiştirelim ve üzeri kızarana kadar 200 derecede güzelce pişirelim.

İşte kaynana çatlatan çıtır çıtır böreğimiz hazır. Afiyet olsun.