Fırında tavuk şiş nasıl yapılır? Mangal tadında tavuk şiş tarifi!

Fırında tavuk şiş yapmanın bu kadar kolay olduğunu öğrenince sık sık yapacağınıza emin olabilirsiniz. Üstelik herkes neden bu kadar uğraşıp zaman harcadığınız konusunda size övgüler sunarken sizde hem kendini yormamış olmanızın hem de böylesine şık bir sunumla yemek hazırlamanızın haklı gururunu yaşayacaksınız. O halde gelin fırında tavuk şiş tarifimizi okumaya başlayın.

Fırında Tavuk Şiş Yapmak İçin Gereken Malzemeler

• 1 kg tavuk göğsü ya da kemiksiz pirzola
• Çeri domates
• Yeşil biber
• İsteğe göre kırmızı biber

Tavukları Marine Etmek İçin Gerekli Olan Malzemeler

• 3 yemek kaşığı kadar yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Fırında Tavuk Şiş Yemeğinin Yapım Aşamaları

• Fırında tavuk şiş yemeğine başlamadan önce derin bir kabın içerisine tavukları marine etmek için gerekli malzemelerin tümünü alıp güzelce karıştırın.
• Ardından almış olduğunuz 1 kg tavuğu küp küp doğrayıp yıkayın ve marine sosunuzun içerisine alıp güzelce karıştırın.
• Karışımın üzerini kapakla ya da streç film ile kapatıp buzdolabına alın ve 2 saat boyunca buzdolabında bekletin. Eğer acil bir misafiriniz varsa bekletme işlemini es geçebilir ya da daha az yapabilirsiniz.
• 2 saatin sonunda tavukları buzdolabından çıkarıp çöp şiş çubuklarına dizmeye başlayın. Bu aşamada tavukları ayrı domates ve biberleri ise ayrı bir şekilde dizebilirsiniz. Ama karışık dizmek daha çok hoşunuza gidiyorsa karışık bir şekilde de dizebilirsiniz.
• Tavukları ve çeri domatesler ile biberleri dizdiğiniz çöp şişleri yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine sırayla dizip fırına göndermek için hazırlayabilirsiniz.
• Fırına tepsinizi attıktan sonra 200 derece yarım saat pişirdikten sonra tavuk şişiniz hazır olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.
• Tavuk şiş yemeğinin yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız pirinç ya da bulgur pilavını öneririz.