Evde kolay ramazan pidesi yapımı! Masterchef tarifi ile... Dumanı üstünde, Tadı damağanızda kalacak! Pide kuyruklarına girmeyin!

Dün Ramazan ayının başlaması ile birlikte yeni kısıtlama kararları da beraberinde geldi. Vaka sayıları ve ölüm sayıları fazla yüksleince çare kapanmak oldu. Hazır evlerimize kapanmışken size tam da zamanında nefis bir tarif verelim istedik.

Koronavirüs olurum diye dışarı hiç çıkmayanlardansanız bu tarifi evde yapın da siz de Ramazan ayında pidesiz kalmayın.

Dumanı üstünde tüten nefis Ramazan pidesinin tarifini bir de bizden dinleyin. İddia ediyoruz artık fırına gidip pide kuyruklarına virüs geçse bile girmeyeceksiniz.

Ramazan ayı bu yıl da geçen yıl oluğu gibi virüs ile imtihatlı bir şekilde geçiyor. Bu ay süresince iftar saati ve hemen öncesinde oluşabilecek ramazan pidesi kuyrukları sebebi ile önlemler alında ve pide ve ekmek üretimi iftardan 1 saat önce sonlandırılma kısıtlaması getirildi. Geçtiğimiz yıl da aynı şekilde olmuştu.

İftardan 1 saat önceye kadar satış yapılabilecek ancak iftardan hemen sonra fırınlarda üretim ve satış işlemleri evam edecek.

Ama diyorsanız ki yok ben soğuk ramazan pidesi istemiyorum, Ramazan ayında pidelerimi sıcacık yemeyi tercih ediyorum o zaman kolları sıvayın, alın söylediğimiz malzemeleri geçin tezgahın başına kendi pidenizi artık kendiniz yapın. Üstelik vereceğimiz tarif de çok kolay. Adı üstünde zaten; Evde kolay ramazan pidesi

Evde kolay ramazan pidesi yapımı!

Evde kolay ramazan pidesi yapımı için önce gelelim malzemelerimize. Malzemelerimiz o kadar az ki un, su, maya ve tuz. Yanlış duymadınız. Sadece bunlar işte oranları ile birlikte malzeme listesi;

Malzemeler:

2 bardak un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı yaşmaya
1 tutam tuz

Üzeri için
Çörek otu
Sıvıyağ
Su

Yapılışı;

2 bardak un;maya, tuzu bir kaba alın. Bir yarım bardak unu kenarda tutun.ekleyebilirsiniz.Suyun ilk etapta yarısını una ilave edin ve yoğurun.Yumuşak bir kıvam için gerekirse un ve su ekleyebilirsiniz.Sonra hamuru tezgaha alın ve 5-10 dakika yoğurmaya devam edin.Bir kabın tabanına un serpin.Hamuru koyun ve üstüne tekrar un koyun. Böylece 1-2 saat üzerine nemli bez koyup bekletin. Sonrasında tezgaha un serperek hamura kıvam ve şekil verin. Üzerine su ve zeytinyağı sürüp, çörek otlarını atıp fırına verin. Kızarana kadar pişirin.