Hazır almaya son! 1 adet limon ve 1 portakaldan tam 3 litre limonata!
Bunaltıcı sıcaklarda şöyle ferah ferah, buz gibi bir limonata içmenin keyfini hiçbir şeye değişmeyiz. Misler gibi kokusuyla, mayhoş tadıyla, o mükemmel
SON ZAMLARDAN SONRA HER ŞEY ATEŞ PAHASI OLMUŞKEN SADECE 1 ADET LİMON VE 1 ADET PORTAKALDAN 3 LİTRE LİMONATA ELDE EDİYORUZ!
Bunaltıcı sıcaklarda şöyle ferah ferah, buz gibi bir limonata içmenin keyfini hiçbir şeye değişmeyiz. Misler gibi kokusuyla, mayhoş tadıyla, o mükemmel lezzetiyle yaz sıcaklarının kurtarıcı içeceği diyebiliriz limonataya!
İşte gelin şimdi sizlere içtiğiniz o hazır limonatalardan çok daha temiz içerikli, çok daha lezzetli, kıvamı yerinde, tadı ise mükemmel bir limonata tarifi verelim. Hem de tüm püf noktalarıyla. Eminiz ki bu tariften sonra bir daha hazırlarını almayacak, dışarıda para harcayarak nasıl yapıldığını bilmediğiniz limonataları içmeyeceksiniz.
1 ADET PORTAKAL VE 1 ADET LİMONDAN NASIL 3 LİTRE LİMONATA ELDE EDİLİYOR?
İşin sırrı dondurulmuş portakal ve limonda… Bu kadar az malzemelerle bu kadar çok içecek elde etmek ise bu tarifin bereketli kısmı. Özellikle fahiş fiyat artışlarının yoğun olduğu günümüzde oldukça da ekonomik bir tarif.
YAPILIŞI
Yemek.com sitesinden aldığımız tarife göre limonata yapımı zannedilenin aksine çok kolay.
-Limon ve portakalı kabuklarını soymadan kullanıyoruz. Bu yüzden de güzelce yıkıyoruz. istersek kabuklarının iyice temizlenmesi için elma sirkeli suda bekletebiliriz.
-Güzelce yıkadığımız ve kuruladığımız portakal ve limonu küçük küçük doğruyor, çekirdekleri varsa çıkartıyoruz.
-Küçük küçük doğradığımız 1 adet portakal ve 1 adet limonu buzdolabı poşetine koyarak dondurucuda donduruyoruz.
Bu aşamada daha sonra kullanırken kolaylık olması açısından fazla fazla yapıp buzluğa atabilirsiniz.
-En iyi sonuç için en az 1 gün buzlukta beklettiğimiz limon ve portakalı, oda sıcaklığında 5-7 dakika arası ilk donuk hali geçince robot ya da rondonun içerisine koyuyoruz.
-Üzerine 1 su bardağı şeker ilave ederek önce düşük devirde, daha sonra da yüksek devirde macun kıvamına gelene kadar çekiyoruz.
-Elde ettiğimiz macun kıvamlı püremizin üzerine 3 su bardağı soğuk su ilave ediyoruz ve yaklaşık 20 dakika kadar özdeşleşmesi için dinlendiriyoruz.
Ve son aşamaya gelindi.
-Temiz bir tülbentle ya da süzgeçle güzelce süzüp içinde hiç pütürlük bırakmadan şişeye ya da sürahiye dolduruyoruz. Arzu ederseniz içerisine nane yaprakları da ekleyebilirsiniz, çok hoş bir aroma veriyor.
Herkese afiyet olsun.